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藕粉是酸性还是碱性?藕粉是酸性的吗?[图]

发布时间:2019-10-12 22:37:12

食物的酸碱性并不是说它原本的性质,而是食物被人体消化后代谢物所呈现的性质,我们平时经常把有酸味的食物误认为是酸性食物,其实不一定是这样的,有的酸味食物被人体代谢后产生的物质呈碱性,那么它就是碱性食物。藕粉是酸性还是碱性呢?一起来了解一下吧!

1、如何判断食物酸碱性

食物的酸碱性不是依靠味觉,而是根据食物吸收代谢后产生的最终产物来判断,代谢最终产物是碱性物质偏多,则该食物是碱性食物,反之,则是酸性食物。

碱性食物主要成分是钾,钙,钠,镁,这四种元素是人体运动和脑活动所必需的营养成分。

2、藕粉酸性还是碱性

藕粉是碱性食物。

纯藕粉是强碱性食物,具有益血止血,调中开胃功效,藕粉中富含钙,铁等金属元素,经消化吸收,代谢出的最终物质是以碱性物质居多,因此藕粉属于碱性食物。

3、胃酸多可以吃藕粉吗

很多肠胃不好,胃酸分泌过多的人,由于不清楚藕粉是酸性还是碱性,所以对藕粉这种小吃敬而远之,其实胃酸分泌多的人是可以适量吃藕粉的,藕粉不仅仅是碱性食物,还有调中和胃的作用,肠胃不好者适量吃藕粉能有效养胃健脾。

4、常见的碱性食物有哪些

一般来说,我们常吃的水果蔬菜,牛奶等都是碱性食物。

常见的碱性食物:豆类食品,菠菜,莴笋,菠萝,萝卜,土豆,藕,洋葱,莲藕,大豆,南瓜,草莓,柿子,西瓜,香蕉,梨,苹果,牛奶等。

5、酸性食物有哪些

1.强酸性食物

鱼类:比目鱼、金枪鱼、柴鱼、乌鱼子等;

其他类:乳酪、奶酪、甜点、西点、白糖、蛋黄等。

2.中酸性食物

肉类:猪肉、牛肉、家禽肉、马肉、火腿肉等;

其他类:小麦、面包等。

3.弱酸性食物

江湖海产类:章鱼、泥鳅、海苔等;

其他类:花生米、巧克力、葱蒜、啤酒、白米等。

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